Специалисты Россельхознадзора выявили серьёзные нарушения на молочно-товарной ферме в Сосковском районе. Ревизия прошла в хозяйстве индивидуального предпринимателя и главы КФХ Корнеевой. Инспекторы проверили состояние территории, животных и документацию, а также отобрали пробы сырого молока.
Территория фермы не была ограждена, а также отсутствовало специальное навозохранилище для безопасного хранения и обеззараживания отходов. Дополнительные претензии касались документации: в товарно-транспортных накладных на отгрузку молока не указывались время и дата отправки, а также номер партии продукции.
Лабораторный анализ проб сырого молока показал превышение по показателю КМАФАнМ. Высокий уровень микроорганизмов свидетельствует о нарушениях санитарных условий на этапах производства, хранения или транспортировки.
По итогам проверки хозяйке фермы выдано официальное предписание. В нём содержится требование устранить все выявленные нарушения в установленные сроки.