Житель Мценска обратил внимание на мясные ряды на территории бывшей ярмарки в переулке Узкий. Горожанина что-то насторожило в местной торговле, поэтому он решил не молчать и направил жалобу в надзорные органы. Сигнал не остался без внимания – на точку оперативно выехали специалисты Россельхознадзора.
Инспекторы осмотрели четыре торговые точки, где покупателям предлагали охлажденную свинину, субпродукты, а также соленое и копченое сало. Внешний вид продукции вопросов не вызвал, но настоящая проверка только начиналась. Сотрудники ведомства заглянули в электронные системы, чтобы проверить законность происхождения товара.
Анализ федеральной системы «Меркурий» показал, что у троих индивидуальных предпринимателей отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы. Вся продукция на их прилавках значилась как собственного производства, однако на соленое сало, копчености и свиные субпродукты бумаг не оказалось.
«Анализ системы «Меркурий» выявил отсутствие ветеринарных сопроводительных документов у трех индивидуальных предпринимателей на продукцию собственного производства — соленое и копченое сало, свиные субпродукты», — отметили в ведомстве.
Это означает, что происхождение мяса и готовой продукции никем не контролировалось. Где вырастили животных, чем их кормили и как проводили забой, осталось неизвестным. Тем не менее наказывать бизнесменов рублем пока не стали. Нарушителям вынесли предостережения о недопустимости несоблюдения закона, чтобы впредь они задумывались, прежде чем торговать «вслепую».
В Россельхознадзоре по Орловской области напомнили простые правила для покупателей. Не стесняйтесь просить у продавцов документы на мясо и сало – ветеринарные сопроводительные бумаги должны быть у каждого, кто торгует животноводческой продукцией. Если продавец отказывается их показать или начинает нервничать, лучше пройти мимо и поискать более ответственного торговца.