Антисанитария, грязь и паутина: в Заводском районе на 90 суток закрыли кафе

В Заводском районе на три месяца закрыли кафе. Судебное решение остановило работу местной точки общепита на 90 суток. Подробности сообщили в региональном управлении судебных приставов, куда поступили материалы для исполнения наказания.

Поводом для разбирательства стала внеплановая проверка Роспотребнадзора. Специалисты ведомства обнаружили в заведении ряд нарушений санитарных норм. Описанная ими картина оказалась далека от представлений о безопасном общепите.

Например, в кафе продукты соседствовали с грязным уборочным инвентарем. Но это оказалось не единственной странностью в организации хранения.

«В производственной зоне, в непосредственной близости от продуктов, обнаружены личные вещи и верхняя одежда персонала. На предприятии отсутствуют условия для надлежащей обработки продуктов, нарушаются правила товарного соседства и маркировки», — сообщили в ведомстве.

К технологическим проблемам добавилась и антисанитария. Уборка проводилась формально, поэтому в углах помещения скопились грязь, пыль и паутина. Стены в рабочей зоне покрылись следами жира и, судя по всему, давно стали местом обитания насекомых.

Суд, изучив все обстоятельства, счел нарушения критическими. Дальнейшая работа в таких условиях создавала угрозу для посетителей. В итоге было принято решение о приостановке деятельности кафе.

Чтобы решение вступило в силу, на место выехали судебные приставы и опечатали входные двери заведения. Возобновить работу можно будет только после устранения всех нарушений и повторной проверки.