При плановой проверке в магазине «Орлис» было обнаружено более 21 килограмма продуктов животного происхождения без ветеринарных документов. Вся эта анонимная продукция была незамедлительно снята с продажи.
Также отобрали пробу от мойвы холодного копчения. Лабораторные исследования выявили в ней превышение допустимого уровня мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
«Эти невидимые глазу микроорганизмы способны вызывать серьёзные пищевые отравления с симптомами диареи и гастроэнтерита», — сообщается на сайте news.tunadzor.ru.
По итогам проверки виновные лица привлечены к административной ответственности и оштрафованы. Вся опасная для здоровья продукция была направлена на утилизацию.
