В Орловской области усилят контроль за питанием в детских лагерях

Default Image

Главный санитарный врач Орловской области Геннадий Захарченко издал постановление «Об обеспечении отдыха и оздоровления детей в 2013 году». Документ содержит рекомендации для руководителей департаментов образования и здравоохранения, глав муниципалитетов, а также директоров детских оздоровительных лагерей.

Отдельные предписания адресованы юридическим лицам и предпринимателям, поставляющим продукты в эти учреждения. Им необходимо обеспечить наличие сопроводительных документов на всю поставляемую продукцию.

«Осуществлять действенный контроль за работой пищеблоков и организацией питания», — такое распоряжение получил и медицинский персонал оздоровительных учреждений.

Сотрудникам Роспотребнадзора Геннадий Захарченко предписал усилить надзор за качеством и безопасностью продуктов, поступающих в детские лагеря. В ведомстве сообщили, что в прошлом году в регионе не фиксировались случаи массовых инфекционных заболеваний среди детей.

«Обеспечить должное санитарно-эпидемиологическое благополучие не удалось», — констатировали в Роспотребнадзоре.

По итогам проверок было составлено 456 административных протоколов. Общая сумма наложенных штрафов превысила 530 тысяч рублей, а девять сотрудников лагерей были отстранены от работы.

Согласно постановлению, подготовка детских оздоровительных учреждений Орловской области к приему детей должна быть завершена к 25 мая.

Орёл Онлайн