Оливье на четверых подорожало до 701 рубля

Год назад аналогичный набор стоил на сотню меньше

Стоимость продуктов для классического оливье на четверых в 2025 году достигла 701 рубля.

«Набор ингредиентов для салата на четверых в этом году оценивается в 701 рубль. Год назад аналогичный набор стоил 601 рубль», — сообщили эксперты Финансового университета при Правительстве РФ.

Расчёты основаны на традиционном рецепте с варёной колбасой. Подорожание любимого праздничного блюда за год составило около 2,5%. Эксперты видят в этих цифрах общую тенденцию роста цен на продукты перед Новым годом.

В Орловской области в прошлом году порция вегетарианского оливье стоила 178,7 рубля. Вариант с красной рыбой стоил 590,6 рубля, классический оливье с колбасой обходился в 250 рублей.

По сводному рейтингу трёх видов салата регион тогда оказался на 38-м месте.

Актуальные данные о стоимости праздничного стола в регионах на 2025 год пока не опубликованы.

Похожие статьи