Колбаса без документов: чем торговали на рынке в Кромах

В посёлке Кромы Орловской области на рынке торговали продуктами незаконно. Индивидуальные предприниматели Нарине Ханагян и Денис Курилин продавали колбасу, сыры и мясо без разрешительных документов. Проверку провело Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Поводом стали несоответствия, обнаруженные с помощью государственных информационных систем «Меркурий» и «Цербер».

Анализ показал: у предпринимателей не было зарегистрированных рыночных мест, поэтому их деятельность признали противоправной. Вся продукция на прилавках не имела ветеринарных сопроводительных документов. Такие документы гарантируют качество и безопасность товара. Их отсутствие не позволяет установить происхождение продукции, проверить результаты лабораторных исследований и оценить эпизоотическую обстановку в месте производства. Продажа продуктов с неизвестной историей создаёт реальные риски.

«Подобные нарушения способствуют распространению инфекционных заболеваний», — пояснили в ведомстве.

В отношении Нарине Ханагян и Дениса Курилина пока вынесли предостережения. Ситуацию контролируют надзорные органы.

Похожие статьи